CHAMPIGNONS MÉDICINAUX: TRADITION ET NOUVELLE POPULARITÉ
Les champignons médicinaux occupent une place centrale dans la Médecine Traditionnelle Chinoise depuis des millénaires. Aujourd’hui, leur popularité augmente en Occident : mycothérapie, compléments pour l’immunité… Le Reishi, le Shiitake, le Cordyceps ou encore le...