Chiamata anche teoria dei 5 movimenti (Wu Xing), la teoria dei 5 elementi va collocata nel contesto dell'antica Cina. Dall'osservazione dei cicli della natura (stagioni, giorno/notte), gli antichi suddividevano tutto ciò che ci circonda e ci compone in cinque grandi gruppi interdipendenti:
legno, fuoco, terra, metallo e acqua.
Si tratta di cinque fasi dello stesso ciclo . Si tratta di un quadro analitico che è stato poi applicato a una varietà di fenomeni. Così tutto veniva classificato sotto i simboli dei cinque elementi in immense tavole di corrispondenza: le stagioni, i colori, i sapori, i sentimenti, le diverse parti del corpo, gli organi, i tessuti con il loro periodo di attività e dinamismo. determinati periodi dell'anno - quelli che oggi chiamiamo “ritmi biologici”.La farmacopea cinese e la teoria dei 5 elementi sono le due basi fondanti di Nuence.